/fdata%2F5790672%2Favatar-blog-1310164425-tmpphpzVoYPl.jpeg){kind=avatar}
Vous aurez besoin: 250gr de famboises, 50gr de sucre, 1/2 jus de ciron étape 1 ...et unique Mélangez le tout dans une petite casserole, et laisser fondre à feu moyen pendant 10 min, puis à feu doux 15min! Servir avec un mi-cuit au chocolat...par exem...
Lire la suite
Vous aurez besoin pour 4 pers : 2 jolies cuisses de dinde, miel liquide, persil, romarin, thym, cerfeuil, sel, poivre, piment d'espelette, 1 gros oignon, 1 belle échalotte, 1 poireau, un peu de curry, et quelques graines de cumin, 10gr de beurre, 2dl...
Lire la suite
Vous aurez besoin: 4 Gros oignons jaunes, 2dl de vinaigre aux épices, 2 cuillère à café de cumin, moutarde, sel poivre, maggi (aromate liquide), 2 cuillère à soupe d'huile étape 1 Peler et découper les oignons en rondelle d'environ 1/2 cm d'épais Mélanger...
Lire la suite
Vous aurez besoin: 200gr marron surgelé et décortiqué 1 dl de crème à 35% ou entière 200gr de sucre 2dl eau étape 1 Faire fondre le sucre à feu moyen, surveillé et remuer pour ne pas tout faire cramer il ne faut pas être pressé! étape 2 Retirer du feu...
Lire la suite
Vous aurez besoin : 1 poire moyenne par personne, 1/2 litre de vin rouge, 75gr de sucre, 1/2 bâton de cannelle, 2 clou de girofle, 10 grains de poivre, 1 1/2 étoile d'anis étape 1 Peler les poires en veillant à garder la queue attachée pour un soucis...
Lire la suite
