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Vous aurez besoin: env 12 croquettes 150gr de pain mi-blanc ou bis 3dl de lait 500gr de viande hachée de boeuf ou chair de porc 2 oeufs 1dl de bouillon un petit bouquet de persil paprika 4 branches de thym effeuillés 1 oignon 2 gousses d'ail sel-poivre...
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Vous aurez besoin: 4personnes 2 litres de lait 5 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de sel 150gr de pain en morceaux 15gr de beurre un peu d'huile 10 bins de ciboulette 5 brins de persil Etape 1 faire revenir vos morceaux de pain dans...
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