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Vous aurez besoin: 1 suprême de poulet par personne Moutarde Paprika doux Sel-poivre Tartare ou autre fromage frais ail et fines herbes, (perso M-Budget de la Migros, il est onctueux et pas trop fort!) Huile d'olive 2dl de bouillon Ficelle alimentaire...
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Vous aurez besoin : 4 coquelets Une grosse poignée de foin 5 branches de thym, 5 de romarin, 4 feuilles de sauge Moutarde Sel-poivre 2 dl de vin blanc 1 dl de bouillon corsé 1 échalote. Préchauffez votre four à 210° Étape 1 Bourrez vos coquelets avec...
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Vous aurez besoin: 4 poitrines de poulet 10gr de beurre 1/2 oignon émincé sel-poivre 2 cuillères à soupe de farine Curry doux 2dl de vin blanc 2dl de bouillon 4 ananas au sirop coupé en morceaux 12 tomates cherry au sirop 2dl de crème Curry fort Étape...
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Vous aimez ce blog? un clic-un like... Merci :o) Vous aurez besoin : 800gr de ragoût de dinde 10gr de beurre 150gr de lardons fumés 1 oignon 2dl de vin rouge 2 dl de bouillon 3 carottes 6-8 petites pommes de terre nouvelles 1 ½ de crème Étape 1 Dans une...
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vous aimez ce blog? un clic-un like... Merci :o) Vous aurez besoin : 1 petite poignée de morilles séchées 1 petite poignée de bolets séchés 1 petite poignée d’aile d’éperviers séchés, facultatif. 1dl de lait 0.5 D’eau 10 gr de beurre Des petits filets...
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Vous aurez besoin : 6 poitrine de poulet émincée, 10gr de beurre, 3 dosettes de safran, 1dl de vin blanc, 1 dl de bouillon moyennement corsé, 1 dl de crème légère, sel-poivre. Étape 1 Découpez vos poitrines en morceau ou lanière, faire dorer dans le beurre...
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Vous aurez besoin : 2 jolis coquelets, moutarde à l’ail, pâte de tomate séchée, 1 cuillère à soupe d’origan, un peu de thym, sel-poivre, huile d’olive, 4 gousses d’ail, 8 petites tomates cerises, ½ oignon rouge, 2 dl de bouillon corsé. Préchauffez votre...
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Vous aurez besoin : 4 poitrines de poulet, gingembre frais, 2cs de miel, 1gousse d’ail, sel-poivre Étape 1 Râpez le gingembre dans un petit récipient, ajoutez le miel puis la gousse d’ail écrasée, mélanger le tout et réservez quelques instant. Plus vous...
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Vous aurez besoin : 4 tranche de poulet, huile d’olive, sel –poivre, curry, 1dl1/2 vin blanc, 1dl1/2 d’eau, 2dl de crème légère. Etape 1 Faire dorer les tranches de poulet avec un peu d’huile d’olive à feu vif…en surveillant pas que ça crame ! Salé poivré...
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Vous aurez besoin : 4 cuisses de poulet, 3 cuillères é café de miel, 3 gousses d’ail, un petit bout de gingembre coupé en petite lamelle, sel poivre, un filet d’huile d’olive. Étape 1 Préchauffez le four à 210° th7, pressez l’ail dans le miel et mélangez…si...
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