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Vous aurez besoin : 1 lapin coupé d'au moins 1kg 500 20-30 pruneaux secs 2dl de thé noir Earl Grey 200gr de lardons +50gr 1 oignon 5 carottes 3 branches de thym Une feuille de laurier 2dl de bouillon de volaille 3dl de vin blanc... 2 bières agrémentées...

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Tag(s) : #lapin

Vous aurez besoin: 1 lobe de foie gras entier de 400gr 5 cl de vin blanc 5 cl de cognac, (Grand -marnier ou cointreau selon les goûts) Sel-poivre Papier d'alu Film alimentaire cellophane 1er jour Étape 1 Dénervez votre foie gras, coupez le en deux dans...

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Tag(s) : #C'est la fête

Vous aurez besoin: 1 demi-citron 10cl d'eau 150gr de figues fraiches ou sèches 100gr de sucre Poivre du moulin 1er jour Coupez la chair du citron en cube puis mixez-la avec le sucre et réservez 24h au frigo 2ème jour Étape 1 Coupez vos figues fraîches...

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Tag(s) : #accompagnement

Bonjour, Bienvenue pour cette nouvelle saison de Masterchef ! J’espère vous retranscrire pleins d infos et de petits tuyaux, appris par-ci par-là au fil des émissions ! J’espère aussi vous distraire parfois avec une pointe d’humour sur nos chers candidats…et...

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Tag(s) : #la minute Masterchef
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